Il Poggiarello | Piatto di salumi piacentini
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Piatto di salumi piacentini

INGREDIENTI
Coppa piacentina, salame piacentino, pancetta piacentina, pane.


VINO IN ABBINAMENTO

Ortrugo Frizzante DOC Spago.

La freschezza e l’acidità di questo vino, servito rigorosamente fresco, accompagnano perfettamente la nota burrosa e “grassa” dei prelibati salumi piacentini.